060 特殊文化

    1000两，今晚你别把我当人！

    ……

    可是，越贵越抢手。

    预约都排到元宵节了，令人咋舌。

    有些消费，和一般消费逻辑是反着来的。老百姓要挑选实惠的，价廉物美的。

    而一些人，是只挑贵的，越贵越好。

    贵，就能剔除百分之九十九的人。

    他们最怕的是就是，居然和老百姓撞车了，撞衫了，撞包了，撞女人了。

    所以，眠月楼的高价策略，正中下怀。

    一个西瓜，在城外卖十文钱。

    在眠月楼，2两！

    您还别嫌贵，因为这瓜是开过光的，还保熟。

    用山泉水洗净，清倌人亲手切成小片。

    一个瓜，切成六六三十六份。

    摆在银盘子里，端上来。

    这种高价“果盘”，一晚能卖200份。

    老鸨笑的粉直掉，一天要补三次粉，赚麻了。

    马忠义也是啧啧称奇，被迎进了顶楼，靠近栏杆的位置。

    一小圆桌，两张椅子。

    俯瞰楼下，视野很不错。

    而且和周围的座位，用屏风隔开了。

    “本官也算开眼了，江南真是个好地方，难怪万岁爷次次要来。”

    “爷说的是。”

    家奴刘路，在一旁小心伺候着。

    他曾在关外救过马忠义一命，属于绝对心腹。

    在马家的地位，比一些姨娘还要高。

    ……

    正值午餐时间，就唤来了跑堂的，点上几个精致小菜。

    一份果盘，一只水晶鸭，四样零嘴。

    西域葡萄酒，碧螺春各一壶。

    老父母来了，眠月楼自然不会收费。

    只不过，马忠义还是忍不住问了句：

    “这值多少钱？”

    “25两。”

    老马一震，心想这也太黑了。

    不一会，菜来了。

    所谓的水晶鸭，竟然是一只整鸭，烤的金黄。

    小厮手持一柄快刀，现场开片，寒光闪闪。

    一会功夫，盘子里就摆满了鸭肉，片片大小均匀。

    “爷，你们慢用，这是蘸料，酸甜口的。”

    小厮说完，就端着那还有好多肉的鸭架离开。

    家奴刘路忍不住问道：

    “哎，这个不留给我们吗？”

    小厮一愣，随即反应过来这人是索要鸭架，心生鄙视。

    看在这几桌都是官绅的份上，他决定不和这个穷哔计较。

    微微一笑，把鸭架放下了。

    “爷，按照我们这的规矩。鸭架不属于客人，是要拿到后厨熬汤的。”

    “哈？”刘路的眼珠都要掉了。

    “鸭架汤，一份2两。您要是想尝尝呢，我可以免费送一份。”

    ……

    小厮走了，小厮又回来了。

    端来了一小碗鸭架汤，依旧微笑着。

    上楼梯前，他往这碗汤里加了一口料，hetui，免费。

    马忠义觉得丢脸，指了一下汤，示意家奴刘路喝掉。

    刘路的脸上也有些挂不住，感觉凳子烫的很。

    精致的瓷碗，透着贵气。

    端起来后咕嘟咕嘟喝光了，咂咂嘴。

    心想，这味儿挺地道！

    再一想，这汤还额外赚2两，实在是黑店。

    这要是搁在京城，武德充沛的八旗大爷们不得给你冲了？

    然而，

    数年后，有无良商人把这一套带到了京城，效果出奇的好。

    八旗大爷们不仅没有冲，反而一个个被调教的服服帖帖。

    趋之若鹜，称这叫“特殊饮食文化”。

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