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第十一章 鱼汤
回到镇北将军府，已经接近酉时了。
回程的时候，见三兔子实在是走不动了，便自己背着背篓，到府上时感觉浑身像是被人打了一顿一样，又酸又胀。
刚才去泡了个热水澡，才感觉终于活了过来。
“小夏，把鱼拿去灶房，算了，还是我自己去做吧。”
这个时代的人们，可没有什么烹饪观念，基本上就是煮，炒，炸，蒸四件套。
根本没有去腥之类的说法，还是自己去弄吧，这野生的小鱼可别让他们做的又腥又柴。
“你去，你会吗？可别把厨房点着了。”小夏的语气中充满了怀疑。
“放心好了，你就等着吃吧。”
“行，我等着！”
云山路提起背篓，朝着灶房走去。
背篓里有十多条巴掌长的小鱼，还有一些嫩姜，几棵野葱。
做什么好呢？这种小鱼，要不就做鱼汤？
云山路先让桂婶把两口大锅刷干净，自己则是去清理那些小鱼，仔细的清理了一遍，把鱼鳃之类的都丢了。
本来是想让桂婶清理小鱼的，可后来发现她只是简单的清洗了一遍，连里面的黑膜都没有刮，没办法，只能他自己动手了。
清理完小鱼之后，他便让桂婶打两瓢水烧开。
他自己则是用另外一只锅热油。
看的桂婶直心疼。
“少放点，我的祖宗诶，少放点，少放点，这都抵得上三天的油了。”
云山路把鱼缓缓的放入锅中，虽然火很急，但他并没有急着翻面，而是等着那一面微焦之后再去翻面。
终于等到两面都煎的金黄，云山路拿了一个长瓢直接把另外一个锅里烧的滚开的水浇在鱼上。
回程的时候，见三兔子实在是走不动了，便自己背着背篓，到府上时感觉浑身像是被人打了一顿一样，又酸又胀。
刚才去泡了个热水澡，才感觉终于活了过来。
“小夏，把鱼拿去灶房，算了，还是我自己去做吧。”
这个时代的人们，可没有什么烹饪观念，基本上就是煮，炒，炸，蒸四件套。
根本没有去腥之类的说法，还是自己去弄吧，这野生的小鱼可别让他们做的又腥又柴。
“你去，你会吗？可别把厨房点着了。”小夏的语气中充满了怀疑。
“放心好了，你就等着吃吧。”
“行，我等着！”
云山路提起背篓，朝着灶房走去。
背篓里有十多条巴掌长的小鱼，还有一些嫩姜，几棵野葱。
做什么好呢？这种小鱼，要不就做鱼汤？
云山路先让桂婶把两口大锅刷干净，自己则是去清理那些小鱼，仔细的清理了一遍，把鱼鳃之类的都丢了。
本来是想让桂婶清理小鱼的，可后来发现她只是简单的清洗了一遍，连里面的黑膜都没有刮，没办法，只能他自己动手了。
清理完小鱼之后，他便让桂婶打两瓢水烧开。
他自己则是用另外一只锅热油。
看的桂婶直心疼。
“少放点，我的祖宗诶，少放点，少放点，这都抵得上三天的油了。”
云山路把鱼缓缓的放入锅中，虽然火很急，但他并没有急着翻面，而是等着那一面微焦之后再去翻面。
终于等到两面都煎的金黄，云山路拿了一个长瓢直接把另外一个锅里烧的滚开的水浇在鱼上。